Sezamina w proszku
Sezamina to rodzaj lignanu, pozyskiwany z nasion czarnego sezamu, który jest botanicznie nazywany nasieniem sezami nigrum. Sezamina to biały proszek rozpuszczalny w etanolu, metanolu lub DMSO, trudno rozpuszczalny w wodzie. Wzór cząsteczkowy sezaminy to C20H18O6, a jej numer CAS to 607-80-7.
Certyfikat analizy dla Sesamina
| Przedmiot analizy | Specyfikacja | Wynik | metoda |
| Sezamin | ≥ 60.0% | 61.28% | HPLC |
| Wygląd | Białawy proszek | Zgodne | Wizualny |
| Zapach | Charakterystyka | Zgodne | Organoleptyczne |
| Identyfikacja | Pozytywny | Zgodne | TLC |
| Rozmiar proszku | ≥ 95% do 60 mesh | Zgodne | Sito USP nr 60 |
| Strata przy suszeniu | ≤ 5.0% | 2.51% | USP38-NF33< 731=""> |
| Pozostałość po zapłonie | ≤ 0.5% | 0.19% | USP38-NF33< 281=""> |
| Pozostały etanol | ≤ 5,000 μg/g | 307 μg/g | USP38-NF33< 467=""> |
| Pozostałości pestycydów | USP< 561=""> | Zgodne | USP38-NF33< 561=""> |
| Metale ciężkie ogółem | ≤ 10 μg/g | Zgodne | USP38-NF33< 231=""> |
| Arsen (As) | ≤ 1.0 μg/g | GG lt; 0,1 μg / g | ICP-MS |
| Kadm (Cd) | ≤ 0.5 μg/g | GG lt; 0,01 μg / g | ICP-MS |
| Ołów (Pb) | ≤ 1.0 μg/g | GG lt; 0,1 μg / g | ICP-MS |
| Rtęć (Hg) | ≤ 0.5 μg/g | GG lt; 0,01 μg / g | ICP-MS |
| Całkowita liczba drobnoustrojów | ≤ 1000 jtk / g | GG lt; 10 jtk / g | USP38-NF33< 2021=""> |
| Pleśnie i drożdże | ≤ 100 jtk / g | GG lt; 10 jtk / g | USP38-NF33< 2021=""> |
| Salmonella | Brak | Zgodne | USP38-NF33< 2022=""> |
| E coli | Brak | Zgodne | USP38-NF33< 2022=""> |
| Staphylococcus aureus | Brak | Zgodne | USP38-NF33< 2022=""> |
| Aflatoksyny | 20 ppb | ND | USP38-NF33< 561=""> |
Zdjęcia Sesamina
Korzyści zdrowotne wynikające z Sezaminy
1. Może obniżyć poziom tłuszczu we krwi.
2. Może regulować ciśnienie krwi.
3. Może mieć właściwości przeciwutleniające.
4. Może chronić i poprawiać pracę wątroby.
5. Może hamować wzrost komórek rakowych.
6. Może mieć właściwości przeciwzapalne.
7. Może łagodzić bóle stawów i poprawiać ruchomość stawów.
8. Może mieć właściwości przeciwbakteryjne i przeciwwirusowe.
Zastosowanie Sezaminy
1. W farmaceutykach sezamina może być stosowana jako składnik hamujący rozwój bakterii i wirusów oraz zmniejszający stan zapalny.
2. W suplementach diety sezamina może być stosowana do regulacji poziomu tłuszczu we krwi i ciśnienia krwi, a także jako przeciwutleniacze.
3. W rolnictwie sezamina może być stosowana jako składnik zwiększający skuteczność pestycydów.