Wprowadzenie produktu
Chitosan Oligosacharyd Proszek jest oligomerem chitozanu, i to jest przez rozkład chitozanu. Średnia masa cząsteczkowa oligosacharydu chitozanu jest mniejsza niż 5000 Da. Chitosan oligosacharyd ma lepszą rozpuszczalność w wodzie niż Chitosan. Jest to żółty proszek o wzorze cząsteczkowym C12H24N2O9 i numer CAS 148411-57-8.
Więcej do poznania
Proces produkcji chitosanu oligosacharydu w proszku obejmuje rozpuszczanie chitozanu w rozcieńczonym rozpuszczalniku kwasu solnego, kontrolowanie wartości PH między 5.0 a 5.5, enzymolizowanie z cellulase i papainą w temperaturze 50 °C, filtrowanie, usuwanie kwasu solnego, koncentrację, suszenie rozpyłowy, przesiewanie i uzyskiwanie chitosanu oligosaharydu w proszku.
Aplikacji
Chitosan oligosacharyd jest znany ze swojej działalności biologicznej, takich jak działanie przeciwbakteryjne, przeciwzapalne, przeciwutleniacz, przeciwzmęczenie, działanie przeciwnowotworowe, uznanie biologiczne, i działanie wzmacniające układ odpornościowy. Jest szeroko stosowany w wielu dziedzinach.
W lekach weterynaryjnych, chitosan oligosacharyd może być stosowany jako składnik antybakteryjny, i może służyć do promowania gojenia się ran i zmniejszenia tłuszczu we krwi dla zwierząt lub zwierząt domowych.
W rolnictwie, chitosan oligosacharyd może być stosowany w celu poprawy zdrowia jelit i funkcji układu immunologicznego zwierząt poprzez walkę ze szkodliwymi bakteriami. Może również zwiększyć szybkość chudego mięsa poprzez promowanie syntezy białek w organizmie zwierzęcia. Chitosan oligosacharyd został zatwierdzony do stosowania w paszach w wielu krajach.
W żywności, chitosan oligosacharyd może być stosowany jako środek konserwujący, przeciwutleniacz, środek zagęszczający, środek wypełniający, stabilizator i środek pakujący.
W kosmetykach, chitosan oligosacharyd może być stosowany do hamowania szkodliwych bakterii na skórze, aktywnych komórek skóry, zwiększenia elastyczności skóry i nawilżenia skóry. Jest on stosowany w wielu produktach do pielęgnacji skóry.
W farmaceutykach, chitosan oligosacharyd może być stosowany do hamowania wzrostu i rozprzestrzeniania się komórek nowotworowych, zwalczania szkodliwych bakterii, regulowania cukru we krwi i ciśnienia krwi, przyspieszenia gojenia się ran i tak dalej.
W suplementach diety, chitosan oligosacharyd jest zwykle stosowany w celu poprawy zdrowia jelit i funkcji odporności.